Heute sehen wir uns eine besonders leckere und traditionelle Räucherwurst an: Die Kaminwurz.
Keine Winterpause für Grillfans! Warum echte Grillmeister auch in der kalten Jahreszeit nicht auf den Grill verzichten und was Wintergrillen so besonders macht.
Jeder kennt die eine oder andere Mythe über den Fleischkonsum. Doch wie viel Wahrheit steckt eigentlich dahinter?
Wildfleisch ist für viele ein Genuss - egal, ob es sich dabei um Reh, Hase oder Hirsch handelt. Dennoch kommt das Fleisch in deutschen Haushalten selten auf den Esstisch.