Cover Image

Die Kaminwurz: Unglaublich lecker und voller Tradition

9. Oktober 2023 - Lesezeit: ~1 Minute

Heute sehen wir uns eine besonders leckere und traditionelle Räucherwurst an: Die Kaminwurz.

Quint Fleischwaren stellt die Produktion ein

Aus statt Ausbau: Nach 96 Jahren Handwerkstradition ist das Aus für Quint Fleischwaren beschlossen. Dabei war ein Ausbau in Millionenhöhe geplant.

Steuer auf Fleisch: Ampel-Plan für Tierwohlcent wird konkreter

Cem Özdemir legt Eckpunkte für eine Verbrauchssteuer auf Fleischprodukte vor. Noch ist unklar, wie hoch die Steuer ausfallen wird.

Blick in die Zukunft: Wie steht es um den Beruf Metzger?

Es zeigt sich immer mehr: Die Fleischindustrie geht durch Veränderungen. Wie werden sich diese jedoch auf den Beruf Metzger auswirken?

Anzeige