Die Plaza Culinaria 2024: Freiburg lädt zum Fest für Feinschmecker ein

5. November 2024 - Lesezeit: 5 Minuten

Ob als Genießer, Foodie oder einfach als neugieriger Entdecker – die Plaza Culinaria bietet etwas für jeden Geschmack!

Vom 8. bis 10. November verwandelt sich Freiburgs Messegelände in ein Paradies für Gourmets, Foodies und alle, die die Welt des Genusses lieben. Feinschmecker und Neugierige erwartet auf der Plaza Culinaria ein Wochenende voller Geschmacksexplosionen und inspirierender Momente. Sind Sie bereit, sich verwöhnen zu lassen?

Die Plaza Culinaria feiert ihr 20. Jubiläum und hat sich über die Jahre zu einer der bedeutendsten Food-Messen in Süddeutschland entwickelt. Hier wird der Genuss zum Erlebnis: Von handwerklich hergestellten Spezialitäten und regionalen Produkten bis zu einzigartigen Erlebnismomenten bietet die Messe alles, was das Herz eines echten Genießers höherschlagen lässt. In einer festlichen Atmosphäre können die Besucher durch verschiedene Themenbereiche schlendern, an Live-Cooking-Events teilnehmen und sich von den neuesten kulinarischen Trends inspirieren lassen. Freiburg ist damit einmal mehr Anziehungspunkt für internationale und regionale Gourmet-Fans.

Ein Fest des Geschmacks und der Entdeckungen

Das diesjährige Motto lautet „20 Jahre Genusskultur“ – und die Plaza Culinaria lässt nichts aus, um dieses Jubiläum gebührend zu feiern. Mit über 300 Ausstellern und zahllosen Events und Verkostungen ist die Messe mehr als nur eine Ausstellung – sie ist eine Erlebnisreise für alle Sinne. Von exklusiven Weinen, Spirituosen und Craft-Beer-Sorten bis zu regionalen Spezialitäten und innovativen Start-ups, die mit ihren Kreationen für frischen Wind in der Food-Szene sorgen, gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken.

Besonders sehenswert:

Food Rockerz: Dieser Bereich ist das Herzstück für junge Start-ups und kreative Manufakturen. Hier können Sie kleine, innovative Unternehmen kennenlernen, die ihre handgemachten Delikatessen präsentieren und Verkostungen anbieten. Besonders spannend: Viele der hier angebotenen Produkte gibt es nur in kleinen Chargen, sodass Sie wirklich einzigartige Spezialitäten finden können.
Regionalität trifft Innovation: Die Plaza Culinaria vereint das Beste aus Baden-Württemberg mit internationalen Highlights. Probieren Sie badische Weine, Schwarzwälder Spezialitäten und lassen Sie sich von modernen Interpretationen der klassischen Küche überraschen.

Genussreich Schwarzwald: Kulinarische Vielfalt aus der Heimat

Ein echtes Highlight auf der Plaza Culinaria 2024 ist die Sonderfläche „Natürlich. VON DAHEIM präsentiert: Genussreich Schwarzwald“. Hier erwarten die Besucher ausgewählte Delikatessen direkt aus dem Schwarzwald – einer Region, die für ihre unvergleichliche Genusskultur bekannt ist. Von traditionellen Fleisch- und Wurstspezialitäten bis hin zu modernen Interpretationen der Schwarzwälder Kirschtorte wird hier alles geboten, was das Herz von Feinschmeckern höher schlagen lässt.

Genussreich Schwarzwald bietet einen faszinierenden Einblick in die Schwarzwälder Kulinarik, mit hochwertigen Fleisch-, Wurst- und Räucherprodukten, die den unverkennbaren Geschmack der Region einfangen. Durch den Schwerpunkt auf regionale Produkte wird ein bewusster Konsum unterstützt, der Handwerk und Tradition feiert.

Plaza Late Night: Ein Highlight für Nachtschwärmer

Für alle, die die Messe auf ganz besondere Weise erleben möchten, gibt es in diesem Jahr ein neues Event-Highlight: die Plaza Late Night. Am Freitag und Samstag können Sie ab 18:00 Uhr in eine exklusive Abendveranstaltung eintauchen. Mit DJ-Sound, einem erstklassigen Getränkeangebot und köstlichen Speisen wird die Messe zu einem stimmungsvollen Abend für Genießer und Party-Liebhaber. Erleben Sie die Plaza Culinaria von einer anderen Seite und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre der Plaza Late Night verzaubern!

Für Liebhaber des guten Geschmacks und alle, die einen aufregenden Abend mit Freunden verbringen möchten, ist die Late Night ein Muss. Hier verbinden sich die Energie eines Clubabends mit der Vielfalt der Messe – ein einzigartiges Konzept, das man so nur in Freiburg erlebt.

Kochkunst hautnah: Meisterköche und prominente Gäste

Ein besonderer Genuss auf der Plaza Culinaria ist die Gelegenheit, Meisterköchen über die Schulter zu schauen und in die Welt der Profis einzutauchen. In diesem Jahr sind einige bekannte Namen dabei: Minister für Ernährung Peter Hauk wird die neue kulinarische Dachmarke des Landes vorstellen. Zusätzlich können Sie TV-Koch Robin Pietsch und die beliebte Food-Bloggerin Mira Maurer live erleben, wenn sie ihre Tipps und Tricks beim Kochen preisgeben.

Die Live-Cooking-Sessions sind mehr als nur Vorführungen: Sie bieten eine Gelegenheit, den Profis Fragen zu stellen, Rezepte mitzunehmen und so vielleicht selbst ein Stück des Erlebnisses mit nach Hause zu nehmen. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie frische Ideen für Ihre eigene Küche mit!

Ein genussvoller Start in den Sonntag: Frühstück, Pilates und Sekt

Für Frühaufsteher und Fitness-Fans gibt es am Sonntagmorgen ein besonderes Highlight: „Breakfast, Pilates und Sekt“ sorgt für einen entspannten und gesunden Start in den letzten Messetag. Nach einem reichhaltigen Frühstück können Sie sich bei einer Pilates-Session auf dem Messegelände dehnen und stärken – die perfekte Gelegenheit, um fit und entspannt in den Tag zu starten. Wer sich für Fitness und Ernährung interessiert, kann zudem beim Freiburg Marathon-Läufer-Checkup dabei sein und wertvolle Tipps für das Training erhalten.

Diese Veranstaltung zeigt, dass die Plaza Culinaria für jeden etwas zu bieten hat – nicht nur für Gourmet-Fans, sondern auch für Menschen, die einen gesunden Lebensstil mit Genuss verbinden möchten.

Für jeden Geschmack das richtige Ticket

Damit Sie die Plaza Culinaria 2024 optimal genießen können, gibt es verschiedene Ticketoptionen, die auf die Bedürfnisse unterschiedlicher Besucher abgestimmt sind:

FOR YOU: Das Einzelticket für 18 Euro (im Vorverkauf) beinhaltet ein Glas Sekt zur Begrüßung.
YOU & ME: Das Kombiticket für zwei Personen bietet das gleiche Begrüßungsangebot, sowie Parkgebühren und Garderobe – ideal für Paare oder Freunde, die gemeinsam die Messe entdecken möchten.

Wer die Messe besuchen möchte, sollte sich frühzeitig die Tickets sichern – die Nachfrage ist groß, und mit einem Ticket im Vorverkauf vermeiden Sie Wartezeiten.

Ein Erlebnis für alle Sinne

Die Plaza Culinaria ist viel mehr als eine Messe – sie ist ein Genuss-Event, das alle Sinne anspricht. Hier kann man nicht nur die neusten kulinarischen Trends erleben, sondern auch die Leidenschaft der Aussteller spüren, die ihre Produkte oft in liebevoller Handarbeit herstellen. Ob Sie auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind, Inspiration für die eigene Küche suchen oder einfach nur einen genussvollen Tag verbringen möchten: Die Plaza Culinaria bietet die perfekte Gelegenheit, sich von der Welt des guten Essens und Trinkens inspirieren zu lassen.

Besuchen Sie die Plaza Culinaria 2024 und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre, den innovativen Ideen und der Vielfalt an Geschmacksrichtungen überraschen. Dieses Event ist ein Muss für alle, die Genuss lieben und sich für die Welt der Kulinarik begeistern!