Wichtige Termine für die Fleischbranche in der DACH-Region
11. April 2025 - Lesezeit: 2 Minuten
Entdecken Sie die Top-Veranstaltungen für Fleischer und Metzger in Deutschland, Österreich und der Schweiz ab April 2025.
Die nächsten Monate bieten Ihnen zahlreiche Gelegenheiten, sich über aktuelle Trends, innovative Technologien und neue Marktchancen im Fleischerhandwerk zu informieren. Unser kompakter Guide zeigt Ihnen alle relevanten Termine aus der AFZ-Übersicht, damit Sie nichts verpassen und Ihr Netzwerk gezielt erweitern können. In den folgenden Abschnitten finden Sie nach Monaten geordnete, prägnante Terminsinfos.
April 2025
Der Start in die Messesaison ist gemacht: Im April wird's bunt, praxisnah und publikumsstark. Gartenfeste, Ernährungsmessen, Frühjahrs- und Landwirtschaftsschauen sorgen für volle Kalender – besonders im süddeutschen und österreichischen Raum.
11.04. – 13.04.: Krefelder Gartenwelt (Krefeld)
13.04.: BIOOST – Messe für den Biofachhandel (Leipzig)
14.04. – 16.04.: Frühling Vital & Genuss Messe (Arena Nova, Wiener Neustadt, Österreich)
24.04. – 27.04.: Frühjahrsmessen Stuttgart – u.a. Slow Food, KREATIV, i-Mobility, Biohacking Days
24.04. – 28.04.: Agrarschau Allgäu (Dietmannsried)
25.04. – 27.04.: RHEMA – Regionale Messe für Gastronomie, Industrie, Handwerk & Tourismus (Altstätten, Schweiz)
25.04. – 04.05.: LUGA – Zentralschweizer Frühlingsmesse (Luzern, Schweiz)
25.04. – 04.05.: BEA – Publikumsmesse & Gewerbeausstellung (Bern, Schweiz)
26.04. – 27.04.: FISCHparty 2025 (Bremerhaven)
26.04. – 06.05.: Maimarkt Mannheim – Ausstellung für Industrie, Handel, Handwerk und Landwirtschaft
29.04. – 30.04.: Inhouse Farming – Feed & Food Convention (Hamburg)
Mai 2025
Im Mai trifft Praxis auf Innovation: Grillmeisterschaften, Bäcker-Messen, Zuchttier-Auktionen und Kongresse zeigen, wie vielfältig die Branche ist. Wissensdurstige, Netzwerker*innen und Foodies kommen voll auf ihre Kosten.
01.05. – 04.05.: Landpartie Grafenberg (Düsseldorf)
03.05. – 08.05.: IFFA – Leitmesse für Fleisch & Alternative Proteine (Frankfurt)
04.05.: Landesgrillmeisterschaft Hessen (Dillenburg)
05.05.: Kochwettbewerb „La Cuisine des Jeunes“ 2025 (Bern, Schweiz)
06.05.: Zuchtrinderauktion Lingen
06.05. – 07.05.: Zukunft Personal Süd (Stuttgart)
06.05. – 07.05.: EHI Payment Kongress 2025 (Bonn)
06.05. – 08.05.: LEARNTEC – Fachmesse & Kongress für digitales Lernen (Karlsruhe)
06.05. – 09.05.: Control – Fachmesse für Qualitätssicherung (Stuttgart)
07.05.: Infoveranstaltung BWL-Food Management (Online)
07.05.: Absetzerauktion Verden
07.05. – 08.05.: DVG-Tagung Tierseuchen (Bonn & Online)
07.05. – 08.05.: EMPACK Dortmund – Verpackungsindustrie
07.05. – 09.05.: EM-Power Europe – Energiemanagement & vernetzte Lösungen (München)
10.05.: Deutsche Vegane Grillmeisterschaft (Bad Windsheim)
10.05.: Female Agri Fellows Summit (Münster)
14.05.: VLI-Frühjahrstagung: Smarte Proteine (Frankfurt)
14.05.: LAB-Supply Wien
16.05. – 17.05.: DeutscheVET – Tierärztekongress (Dortmund)
17.05. – 18.05.: Veggienale Nürnberg
17.05. – 18.05.: Landesgrillmeisterschaft NRW (Bielefeld)
18.05. – 22.05.: iba – Weltleitmesse für Bäckerei & Snacks (Düsseldorf)
21.05.: LAB-Supply Hannover
21.05. – 23.05.: GITEX EUROPE – Tech-Gipfel (Berlin)
23.05. – 25.05.: Jungzüchter-Trainingslager Fleischrinder (Verden)
24.05. – 01.06.: Messe Wächtersbach
25.05. – 26.05.: 100% Champagne – Fachmesse & Festival (München)
27.05. – 28.05.: Nonfood Kongress (Frankfurt)
29.05. – 01.06.: FLAIR AM MEER – Garten, Wohnen & Genuss (Rostock)
Juni 2025
Der Frühsommer bringt Fokus & Fachthemen: Automation, Sicherheit, Robotik, Steuerfragen – im Juni zeigt sich die Branche technikaffin und zukunftsorientiert. Dazu gesellen sich praxisnahe Seminare und Messehighlights aus der Agrar- und Laborwelt.
03.06. – 04.06.: all about automation Hamburg
03.06. – 04.06.: EMPACK Hamburg
04.06.: HLBS-Seminar: Umsatzsteuer in der Land- & Forstwirtschaft
04.06.: Infoveranstaltung Food Management
17.06.: LAB-Supply Berlin
24.06. – 27.06.: automatica – Messe für Robotik & Automation (München)
25.06.: LAB-Supply Innsbruck
25.06. – 26.06.: SICHERHEITSEXPO München
30.06. – 02.07.: DVG-Tagung Parasitologie (Gießen)
Die umfangreiche Terminübersicht aus der AFZ zeigt: Ob in München, Berlin, Hamburg, Wien, Zürich oder Frankfurt – die kommenden Monate halten eine beeindruckende Vielfalt an Veranstaltungen bereit. Damit sind Sie bestens gerüstet, um Ihr Unternehmen mit neuen Ideen, nachhaltigen Strategien und innovativen Techniken zu bereichern.
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Fotograf: Helena Lopes
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