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Vegetarischer Hackbraten

Hackbraten kann auch vegetarisch hervorragend schmecken. Den Geschmack bringen Gewürze und Zubereitung.

Chili con Carne

Auf zahllosen Partys gegessen. Aber ausser scharf hatte es meistens kaum Geschmack. Hier ist der Trick, dass sich das ändert.

Rinderbraten nach Großmutters Art

Großmütter machen unbestreitbar den besten Rinderbraten. Das Geheimnis: Die Zubereitung so einfach wie möglich halten.

Gulasch: Mehr als nur Resteverwertung

Wer bei Gulasch zuerst an die Verwertung übriggebliebener Bratenreste denkt, liegt nicht allzu falsch.

Der Klassiker: Currywurst

Was ist das beliebteste deutsche Fast Food? Richtig, die Currywurst! Aber neben der Wurst selbst kommt es vor allem auf die Sosse an!

Black Bean Burger mit Avocado

Der Patty aus schwarzen Bohnen ist eine tolle pflanzliche Alternative, denn schwarze Bohnen bringen eine ordentliche Portion hochwertiges pflanzliches Eiweiß.

Ein einfaches Beef Wellington Rezept

Beef Wellington ist im Grund genommen nichts anderes, als Steak in Blätterteig. Filet Mignon eignet sich für dieses Rezept am besten.

Porterhouse Steak auf Rucola-Salat

Das Porterhouse Steak wird, wie das T-Bone-Steak, mit Knochen aus dem Rücken geschnitten. Der Knochen teilt das Porterhouse in Roastbeef und Filet.

Roastbeef mit klassischer Paniermehl-Knoblauch-Kräuterkruste

Roastbeef mit klassischer Paniermehl-Knoblauch-Kräuterkruste. Krustenbraten gehört zu den klassischen Sonntagsgerichten. Die Variationen sind schier endlos. Hier ist das Rezept für ein schnelles, einfaches Gericht.

Hühnchenspiesse Honig-Knoblauch

Hühnchenspiesse Honig-Knoblauch