Vor allem zu Ostern ist Lammbraten ein echter Klassiker! Aber auch rund ums ganze Jahr schmeckt das milde, zarte Fleisch vorzüglich.
Hackbällchen mit Tomatensauce sind herzhaft herrlich gut und überzeugen als Snack oder Hauptgericht jeden hungrigen Gast oder Koch
Keine Winterpause für Grillfans! Warum echte Grillmeister auch in der kalten Jahreszeit nicht auf den Grill verzichten und was Wintergrillen so besonders macht.
Für saftiges Fleisch und intensive Aromen – diese Garmethoden muss jeder Fleischliebhaber kennen!
Zukunftstrends für Fleischliebhaber: Der Deutsche Fleisch Kongress zeigt, wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Konsumgewohnheiten die Branche verändern werden.
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