Wie sieht die Zukunft des Fleischkonsums aus? Der Wunsch nach mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein stehen im Fokus.

Entdecken Sie die Top 10 Aufschnittsorten Deutschlands – von klassischem Schinken bis zu exquisiter Salami.

Das Projekt Bio-Möglichmacher unterstützt Landwirte bei der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Betriebe können sich jetzt bewerben.

Für die eine gibt es Blumen, für die anderen Mettbrötchen: Der 14. Februar ist nicht nur Valentinstag, sondern auch Tag des Mettbrötchens.

Cem Özdemir legt Eckpunkte für eine Verbrauchssteuer auf Fleischprodukte vor. Noch ist unklar, wie hoch die Steuer ausfallen wird.

Beim Fleischverzehr achten die Menschen zunehmend auf Qualität und Gesundheit. Doch welches Fleisch ist das gesündeste? Die 4 Sorten sind gesund.

Die Grüne Woche geht zu Ende. Nach 10 bunten Tagen in Berlin zeigen sich die Veranstalter trotz rückläufiger Besucherzahlen zufrieden.

Heute gibt es einen direkten Vergleich zwischen traditionellen und modernen Metzgern.