Allein unser gesunder Menschenverstand lässt uns schon vermuten, dass Billigfleisch vom Discounter nicht unbedingt die beste Wahl ist. Wer einen kostengünstigen Einkauf von 2,99 Euro für ein Suppenhuhn tätigt, spart an anderer Stelle...

Als (werdende) Eltern kommen viele Fragen auf, darunter auch jene zur Ernährungsweise von Kindern. So stellen sich viele Mamas und Papas die Frage, ob der Konsum von Fleisch im Säuglingsalter sinnvoll, ja sogar notwendig ist.

Warum man besser beim Metzger als im Discounter einkaufen sollte liegt auf der Hand. Aber zur Sicherheit hier nochmal kurz und knapp zum Nachlesen.

Schon mal versucht, die Qualität von Geflügel zu beurteilen? Wir zeigen Ihnen, wie man es richtig macht. 3 Schlüsselfaktoren bestimmen die Geflügelqualität.

Warum ist Biofleisch eigentlich so teuer? Und was bedeutet das für die Tiere? Hier gibt es kurz und knapp eine einleuchtende Antwort.

Die beste Metzgerei zu finden ist nicht so einfach. Grundsätzlich ist fast jeder Metzger besser als Supermarkt-Fleisch. Doch es gibt einiges zu beachten und ein paar Fragen, die Sie stellen sollten.

Existieren eigentlich besondere Unterschiede in den vielen Biosiegeln, die man im Handel immer wieder sieht? Wir haben die Antwort.

Mariniertes Grillfleisch ist ein Traum. Mit den richtigen Zutaten und ein paar Tricks können Sie den Geschmack des Fleisches intensivieren und es besonders würzig und aromatisch machen.