Suche

Wie pflege ich mein Messer richtig?

Man benutzt sie sowohl in der Küche als auch in der gesamten Fleischindustrie - Messer. Doch wie genau pflegt man sie richtig?

Die Fleischerei Lohff hat sehr viel zu bieten – Metzgerei des Monats

Im Monat Dezember küren wir wie immer eine Metzgerei des Monats! Diesmal heben wir die Fleischerei Lohffs aus Lübeck-Travemünde hervor!

Diese 3 Bereiche sollten bei modernen Metzgereien funktionieren

Eine Metzgerei zu führen, ist unglaublich kompliziert. Daher sollten diese 3 Bereiche bei modernen Betrieben ohne Probleme funktionieren.

Was ist ein Fleischsommelier?

Neben Wein-, Käse und weiteren Bereichen gibt es inzwischen auch Fleischsommeliere. Doch was genau bedeutet es ein Fleischsommelier zu sein?

Fleischerei Eckert: Familienbetrieb seit 1965 – Metzgerei des Monats

Metzger, oder eher Fleischer des Monats November ist die Familienfleischerei Eckert aus Köln.

Fleischer, Metzger und Schlachter: Wo liegen die Unterschiede?

Metzger, Fleischer oder Schlachter? Sind die Begriffe austauschbar oder gibt es vielleicht doch entscheidende Unterschiede?

Alles ums Mett: Seit wann genießen die Deutschen rohes Schweinehack?

Mett - viele lieben es, andere haben Bedenken. Doch vor allem stellt sich die Frage, seit wann isst man überhaupt Mett?

Wie erstelle ich einen Premiumeintrag? In wenigen Schritten zu mehr Kundschaft

Um das Beste was Metzger-Suche.de zu bieten hat auskosten zu können, braucht es einen Premiumeintrag. Doch wie erstellt man diesen?

Weitere Ratgeber:

Anzeige

Rezepte