Das Osterlamm hat eine lange Tradition im christlichen Glauben. Doch warum isst man zu Ostern traditionell Lamm? Das verraten wir Ihnen hier!

Metzgerei ESSER hat es geschafft, sich als Spitzenreiter im deutschen Fleischerhandwerk zu positionieren. 2019 erhielt sie bereits den begehrten Titel.

Mit den ersten Sonnenstrahlen wird auch der Grill herausgeholt. Wir haben tolle Tipps zum Start der Grillsaison für Sie zusammengestellt.

Die Gourmet-Metzgerei Wolf gehört zu den Top 500 in Deutschland, gekürt vom Team des “Feinschmeckers”. Für uns ist sie die Metzgerei des Monats März.

Galloways sind nicht nur für ihr unverwechselbares Aussehen bekannt, sondern auch für ihr außergewöhnlich schmackhaftes und gesundes Fleisch.

Knapp 9.000 Leserinnen und Leser der Leipziger Volkszeitung haben abgestimmt. Nach einem spannenden Kopf-an-Kopf-Rennen steht jetzt der Sieger fest.

Französische Regierung sorgt für Transparenz: Vegetarische Alternativen dürfen nicht mehr mit traditionellen Fleischbegriffen vermarktet werden.

Aus statt Ausbau: Nach 96 Jahren Handwerkstradition ist das Aus für Quint Fleischwaren beschlossen. Dabei war ein Ausbau in Millionenhöhe geplant.